Vendrán sanciones si incumplen. Visita de inspección sanitaria a plazoleta de comidas en San Silvest

En total trece establecimientos comerciales ubicados en la Plazoleta de Comidas del Centro Comercial San Silvestre, donde se procesan y venden alimentos, recibieron la visita de inspección sanitaria programada por la Secretaría Local de Salud, con el objetivo de verificar se cumpliera con la normatividad establecida para el funcionamiento.

Los funcionarios que realizaron la inspección en los locales donde se preparan los alimentos encontraron algunas deficiencias, en cuanto a la documentación requerida, vencimiento en los protocolos de fumigaciones, ubicación y vigencia de extintores, por lo cual en las actas de inspección se establecieron compromisos para que se realicen los respectivos correctivos.

“Convocamos a todos los establecimientos que venden, manipulan alimentos, para que apliquen todas las prácticas de manufacturas ya que ellos tienen una responsabilidad muy grande con la salud pública de los barranqueños que día a día concurren a estos establecimientos para consumir alimentos”, concluyó el Secretario de Salud.

En una próxima visita, de encontrar que no fueron acatadas las recomendaciones realizadas durante la visita de inspección se procederá a sancionar, advirtió el médico Torrado, Secretario de Salud Municipal.

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