Las Hormigas Culonas se tomaron la feria internacional

La Corporación Autónoma Regional de Santander (CAS) presenta a los visitantes de la Feria Internacional de Medio Ambiente (FIMA) una degustación de hormigas culonas, acompañadas de folletos informativos sobre especies vulnerables del departamento, sus tradicionales mochilas ecológicas de fique y ecovacunas contra la indiferencia ambiental.

Uno de los visitantes que probó en FIMA las hormigas culonas por primera vez es el barranquillero Eduardo Conrado Rodríguez quien aseguró que el impacto se da porque “uno no está acostumbrado a este tipo de alimentos y menos a insectos, pero después de que uno la consume se siente un sabor muy agradable y delicioso”.

Sin embargo, no todos los visitantes de la vitrina internacional se han convertido en fanáticos de este plato tradicionalmente santandereano, Mariana Carreño asegura que aunque no le dio asco comerse un insecto, no le gustaron “porque gusta más de los sabores dulces y no tan concentrados y salados”.